Nhằm giúp học sinh thực
hành sử dụng vốn từ ngữ phong phú của bản thân, mở rộng vốn hiểu biết và phát
triển kỹ năng giao tiếp, lớp 5A5 đã tổ chức buổi thuyết trình với chủ đề “Món ăn ngon của quê hương” trong một
hoạt động mở rộng của bài học Tiếng Việt. Đây là cơ hội để các em khám phá thêm
về nét đẹp ẩm thực của các vùng miền trên đất nước, đồng thời rèn luyện sự tự
tin khi nói trước đám đông.
Trước buổi thuyết trình,
các nhóm học sinh đã cùng nhau thảo luận, tìm kiếm thông tin, lựa chọn món ăn
và phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên. Các em không chỉ chuẩn bị nội
dung thuyết trình mà còn làm slide trình chiếu, in tranh ảnh minh họa và thậm
chí mang theo những món ăn thực tế để giới thiệu.
Mỗi nhóm học sinh đã lựa
chọn một món ăn đặc trưng của quê hương để giới thiệu như: bánh đa cua Hải Phòng, bún bò Huế, phở Hà Nội, nem chua Thanh Hóa,... Không chỉ
giới thiệu về nguồn gốc, nguyên liệu và cách chế biến, các nhóm còn chia sẻ
những câu chuyện thú vị về món ăn mà các em tìm hiểu được.
Các em học sinh đã thể
hiện được kỹ năng nói tốt, biết cách diễn đạt rõ ràng, lôi cuốn người nghe. Một
số em còn sáng tạo khi lồng ghép các câu chuyện thú vị về món ăn hoặc kể lại
trải nghiệm thực tế khi cùng gia đình thưởng thức món đặc sản quê hương: Nhóm
của Khắc Bình mang đến câu chuyện kể về nguồn gốc của món bánh đa cua khiến các
bạn cùng lớp ngạc nhiên, thích thú vì món ngon đặc trưng đó lại có xuất xứ từ
lâu đời đến vậy; Nhóm của Gia Linh lại sáng tạo khi giới thiệu về món ăn quê
hương của mình bằng cách lồng ghép thành chuyên mục ẩm thực của chương trình
Thời sự của kênh VTV rất sáng tạo; Hay nhóm của Ngọc Hà lại giúp các bạn trong
lớp thấy được màu sắc sinh động của món ăn, cảm nhận được hương vị thơm ngon và
cách chế biến món ăn vừa tinh tế mà vô cùng phong phú…
Mỗi nhóm thuyết trình đều
khiến không khí lớp học trở nên sôi động và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Những lời
thuyết trình mạch lạc, phong thái tự tin của học sinh đã cho thấy sự chuẩn bị
kỹ lưỡng và niềm yêu thích đối với chủ đề này.
Buổi thuyết trình không
chỉ giúp các em hiểu rõ hơn về nét đẹp ẩm thực Việt Nam mà còn rèn luyện kỹ
năng nói giúp các em tự tin hơn khi diễn đạt suy nghĩ của mình, các em tự tin,
trách nhiệm với bạn bè hơn trong công việc chung của nhóm và biết tìm kiếm,
tổng hợp thông tin. Đây thực sự là một hoạt động bổ ích, giúp học sinh thêm yêu
quê hương và tự hào về văn hóa ẩm thực của dân tộc.
Kết thúc buổi học, nhiều
học sinh bày tỏ mong muốn được tham gia thêm nhiều hoạt động tương tự để có cơ
hội tìm hiểu và giới thiệu thêm về những nét đẹp của quê hương. Buổi thuyết
trình không chỉ là một tiết học mở rộng đơn thuần mà còn là trải nghiệm đáng
nhớ đối với tập thể lớp 5A5.